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Kochtipps

Apfel-Dattel-Dessert

Energiespartipp

Einhebelmischer beim Wasserhahn gehören immer in die Position «ganz rechts». Auf diese Weise wird nur dann Warmwasser bezogen, wenn auch warmes Wasser benötigt wird.

Apfel-Dattel-Dessert

4 grosse, rotschalige Äpfelvierteln, das Kerngehäuse entfernen, in dünne Schnitze schneiden
1 OrangeSaft auspressen
2 P. Vanillezuckermischen, mit den Äpfeln mischen
160 g Dattelnentsteinen, in Streifen schneiden, unter die Äpfel mischen, in Dessertschalen anrichten
1 Becher Joghurt nature
4 EL Crème fraichezusammen verrühren, vor dem Servieren über die Früchte geben