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Obwalden

Kochtipps

Erdbeer-Schoggi-Dessert

Energiespartipp

Geräte der Unterhaltungselektronik (HiFi-Anlage, Fernsehgerät) nicht nur über die Fernbedienung, sondern ganz ausschalten.

250 g Mascarpone
250 g Quarkin einer Schüssel glatt rühren
3–4 Lf. Zucker
beigeben
ca. 1 dl Milchbeigeben
50 g dunkle Schoggian einer Bircherraffel raffeln darunter mischen
Schoggiglacéin 4 Dessergläser je eine Kugel setzen
250 g Erdbeerenin Spalten schneiden, darüber geben (4 Erdbeeren für die Garnitur beiseite legen)
dunkle Schoggi
an der Bircherraffel raffeln als Garnitur darüber geben
4 Erdbeerengarnieren
Varianten
Andere Früchte verwenden wie z.B. Himbeeren, Äpfel, Birnen, usw.
Erdbeer-Schoggi-Dessert